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WIR

100 % WIR bis Ende August

Juli und August

Sie bezahlen mit 100% WIR für Übernachtungen und alle Konsumationen

 

Freitag-Mittagsbuffet

Mittagsbuffet am Freitag für CHF 25.00

 

Suppe oder Salatbuffet

*****
Fleisch, Fisch und Vegetarische Gerichte

sowie Beilagen, Gemüse und Saucen

****

Dessert

 

 

 

Eventkalender

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Rössli Team

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Hotel

Unser Haus bietet Ihnen 11 Einzel- oder 12 Doppelzimmer sowie 4 Deluxe Zimmer. Die Zimmer sind individuell eingerichtet und erfüllen die heutigen Anforderungen für einen gelungenen Aufenthalt.

Zimmer

Tagesmenü Montag / 13.08.2018

*
Eierschwämmlisuppe mit Schnittlauch
oder
Rüeblisalat mit Orangen

Mit Kräutern gebratene Pouletbrust an
Ratatouille und Weissweinrisotto


24 / 21

Empfehlung

**
Eierschwämmlisuppe mit Schnittlauch
oder
Rüeblisalat mit Orangen

Lauwarme Schinkenröllchen
mit Kartoffelsalat, Kresse und Radieschen
27 / 24

Vegetarisch

***
Eierschwämmlisuppe mit Schnittlauch
oder
Rüeblisalat mit Orangen

Quinoa Burger «Wysses Rössli»
mit Avocado, Tomate, Eisberg und Country fries

24 / 21

Business Menü

****
Sautierte Crevetten mit Hummus, Limone und Knusperchips

Lammhüfte mit Cocobohnen-Peperoniragout
und weisse Polenta mit Nussbutter

Rohmilchkäse mit hausgemachtem Früchtebrot

Menu komplett 44 / Business-Teller 31

Dessert

*****
Panna Cotta mit Beeren

7

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder/und Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter auf Anfrage gerne.

Tagesmenü dienstag / 14.08.2018

*
Geflügelboullion mit Nüdeli
oder
Reissalat mit Gemüsebrunoise

Duett vom Schwein
Kohlrabigemüse und Schupfnudeln
24 / 21

Empfehlung

**
Geflügelboullion mit Nüdeli
oder
Reissalat mit Gemüsebrunoise

Lauwarme Schinkenröllchen
mit Kartoffelsalat, Kresse und Radieschen
27 / 24

Vegetarisch

***
Geflügelboullion mit Nüdeli
oder
Reissalat mit Gemüsebrunoise

Gebackene Falafel mit Taboulé Salat, Pfälzerpüree mit Kreuzkümmel
und Limetten Creme Fraîche
24 / 21

Business Menü

****
Sautierte Crevetten mit Hummus, Limone und Knusperchips

Lammhüfte mit Cocobohnen-Peperoniragout
und weisse Polenta mit Nussbutter

Taleggio mit hausgemachtem Früchtebrot
Menü komplett 44 / Business-Teller 31

Dessert

*****
Tiramisu

7

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder/und Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter auf Anfrage gerne.

Tagesmenü Mittwoch / 15.08.2018

*
Gerstencremesuppe mit Gemüsebrunoise
oder
Gemischter Salat mit Croutons

Rindsgulasch mit Sauerrahm
Blumenkohl «Polnische Art « und Hörnli
24 / 21

Empfehlung

**
Gerstencremesuppe mit Gemüsebrunoise
oder
Gemischter Salat mit Croutons

Lauwarme Schinkenröllchen
mit Kartoffelsalat, Kresse und Radieschen
27 / 24

Vegetarisch

***
Gerstencremesuppe mit Gemüsebrunoise
oder
Gemischter Salat mit Croutons

Gebratener Reis mit Broccoli, Shiitake,
Sprossen und Ei
24 / 21

Business Menü

****
Sautierte Crevetten mit Hummus, Limone und Knusperchips

Lammhüfte mit Cocobohnen-Peperoniragout
und weisse Polenta mit Nussbutter

Urner Bergkäse mit hausgemachtem Früchtebrot
Menü komplett 44 / Business-Teller 31

Dessert

*****
kleiner Eiskaffee

7

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder/und Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter auf Anfrage gerne.

Tagesmenü Donnerstag / 16.08.2018

*
Maiscremesuppe mit Petersilie
oder
Tomatensalat mit Mozzarella

Hackbraten «Wysses Rössli»
mit zweierlei Rüebli und Gumelistunggis
24 / 21

Empfehlung

**
Maiscremesuppe mit Petersilie
oder
Tomatensalat mit Mozzarella

Lauwarme Schinkenröllchen
mit Kartoffelsalat, Kresse und Radieschen
27 / 24

Vegetarisch

***
Maiscremesuppe mit Petersilie
oder
Tomatensalat mit Mozzarella

Rüebli-Linsentätschli
mit Bergkäse gratiniert, Lauchgemüse
und Fenchelsalat
24 / 21

Business Menü

****
Sautierte Crevetten mit Hummus, Limone und Knusperchips

Lammhüfte mit Cocobohnen-Peperoniragout
und weisse Polenta mit Nussbutter

Greyerzer mit hausgemachtem Früchtebrot
Menü komplett 44 / Business-Teller 31

Dessert

*****
Weisses Schoggimousse mit Johannisbeeren

7

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder/und Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter auf Anfrage gerne.

Tagesmenü Freitag / 17.08.2018

*
Crémesuppe
oder
Salatbuffet

Rösslibuffet mit Fleisch, Fisch, Vegetarischen Gerichten,
Beilagen und Gemüse
24 / 21

Empfehlung

**

27 / 24

Vegetarisch

***

24 / 21

Business Menü

****
Wir bauen vom 22. Juli bis zum 13. August 2018 um. In dieser Zeit haben wir folgende Öffnungszeiten:

01. bis 03. August 2018 07.00 - 14.00 Uhr geöffnet

06. bis 10 August 2018 07.00 - 14.00 Uhr geöffnet

Wochenenden

04. und 05. August 2018 geschlossen

11. und 12. August 2018 geschlossen

Gerne verwöhnen wir Sie während dieser Zeit am Mittag mit feinen

Grilladen, salatbuffet, vegetarische Pasta und kalten Tellern.

Für Gesellschaften und Gruppen stehen unsere Räumlichkeiten auch während des Umbaus zur Verfügung.

Ab dem 13. August 2018 stehen wir wieder in vollem Umfang mit unserer Dienstleistung zur Verfügung
Menü komplett 44 / Business-Teller 31

Dessert

*****


7

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder/und Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter auf Anfrage gerne.

Restaurant

Genießen Sie unsere kulinarische Vielfalt. Vom Frühstücksbuffet über den Business Lunch bis hin zum speziellen Gourmet-Menu – im Wysse Rössli wird Essen zum Genuss!

alle Speisekarten

Öffnungszeiten

 

Wir bauen vom 22. Juli bis zum 13. August 2018 um. In dieser Zeit haben wir folgende Öffnungszeiten:

22. bis 31. Juli 2018               geschlossen

01. bis 03. August 2018        07.00 – 14.00 Uhr geöffnet

06. bis 10 August 2018         07.00 – 14.00 Uhr geöffnet

Wochenenden

04. und 05. August 2018      geschlossen

11. und 12. August 2018        geschlossen

Gerne verwöhnen wir Sie während dieser Zeit am Mittag mit feinen

Grilladen, salatbuffet, vegetarische Pasta und kalten Tellern.

Für Gesellschaften und Gruppen stehen unsere Räumlichkeiten auch während des Umbaus zur Verfügung.

Ab dem 13. August 2018 stehen wir wieder in vollem Umfang mit unserer Dienstleistung zur Verfügung.

 

 

Kontakt

Business Seminar

Ein Hauch von Romantik tut jedem gut, erst recht, wenn es um harte Zahlen und Fakten geht.
In entspannter Atmosphäre sind wir darum besorgt, Sie mit allem zu versorgen, was Sie
benötigen, um kreativ zu arbeiten.

Seminare bis 80 Personen

ächt Schwyz

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch den Kanton Schwyz. Man ist, was man isst. In diesem Sinne möchte «ächt SCHWYZ» Sie einladen, die Region Schwyz über den Magen kennenzulernen.

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